Wo alles begann
It smells like life here!
Eine Boutique-Pâtisserie, inspiriert von Wärme, Nostalgie und der Schönheit der süßesten und einfachsten Momente des Lebens.
Sepideh Dastoorani
Immer wenn ich in meiner Küche gebacken habe und der Duft von Kuchen durch den Raum zog, sagte ich: „Dieses Haus riecht nach Leben.“
Es hatte etwas Tröstliches, sich hinzusetzen – auch allein – und einen stillen Moment mit einem Stück Kuchen zu genießen.
Dieses Gefühl brachte mich immer wieder in das Haus meiner Eltern zurück und ließ diese Erinnerungen in meinem Kopf lebendig werden.
Mit Vanilli Patisserie möchte ich genau dieses Gefühl für andere erschaffen: Wärme, Geborgenheit, Nostalgie und die einfache Freude der süßen Momente des Lebens.
“
”
In der Küche meiner Mutter
Vanilli Patisserie begann in meiner Kindheitsküche, in der ich gemeinsam mit meiner Mutter gebacken habe. Wir verbrachten Stunden damit, verschiedene Rezepte auszuprobieren – Kuchen, Gebäck und Süßes – und haben dabei experimentiert, gelacht und voneinander gelernt. Diese Momente waren nie nur Backen, sondern auch Kreativität, Wärme und die Freude daran, etwas von Grund auf selbst zu erschaffen.
Mehr als Backen
Als ich älter wurde, blieb diese frühe Liebe zu mir. Backen wurde meine Art, zur Ruhe zu kommen, mich auszudrücken und etwas Bedeutungsvolles zu schaffen. Jede Torte, die ich heute backe, trägt ein Stück dieser Erinnerungen in sich – einfache Zutaten, die zu etwas Besonderem werden, genau wie damals.
Indem ich für andere backe, fühle ich mich als Teil ihrer süßen Momente – ihrer Feiern, Zusammenkünfte und alltäglichen Freuden. Ich liebe es zu wissen, dass etwas, das ich geschaffen habe, Menschen zusammenbringen und diese Augenblicke ein wenig besonderer machen kann.
It Smells Like Life Here
Für mich riecht das Leben nach Kuchen – warm, wohltuend und voller Gefühl.
Aus dieser einfachen Idee entstand das Herz von Vanilli Patisserie: handgemachte Kreationen, inspiriert von der Kindheit, geschaffen, um jedem Moment Geborgenheit, Süße und ein wenig Freude zu schenken.
Jede Kreation bei Vanilli Patisserie wird von Hand gefertigt, mit viel Liebe zum Detail, ausgewogenen Aromen und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Ich glaube, dass Süßes genauso schön und wohltuend sein sollte wie die Momente, in denen es genossen wird.
